No Brasil, especialmente na região sul, é frequente o consumo de morango durante o inverno. Várias padarias, casas de lanche, cafés e chocolatarias, em especial, oferecem doces e sobremesas com morango. A propósito, é bem possível que a combinação mais usada seja a de morango com chocolate, particularmente em tortas.
No hemisfério norte, o morango é usado ao longo de todo o ano, mas é mais consumido no verão. Aliás, é muito comum que o morango seja usado como um símbolo dessa estação. É isso que ocorre na Inglaterra, por exemplo, onde o morango tem um destaque especial como ingrediente da culinária do verão.
Obs.: a foto acima é de um anúncio do menu do The Garden Café, localizado no The Regent´s Park, Londres, Inglaterra.
Esse post compõe uma série chamada “Nota de Viagem”. Trata-se de um conjunto de pequenas observações realizadas durante viagens.
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